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繼德國農莊之後我最近又掉入新的茶坑:Whittard of Chelsea
Whittard是一家英國百年茶店,銷售經典英式茶、可可、餅乾跟茶具
去過英國的人應該都認識它,可以說是必買的伴手禮之一唷!英國雖然食物很難吃,不過茶是真的做得很好阿!(喂)
重點是包裝實在是太美啦!(←根本外貌協會)不知不覺就收了一堆,所以這篇文是來曬戰利品的~
 
會知道這個牌子其實也是因為Whittard的台灣代理:Hardy&ivy 英茶香就開在我家附近啦(官網→GO!
就在漢神巨蛋對面,要在台灣買到Whittard現貨也請找他們,也有網購通路滿方便的
他們代理除了Whittard之外還有另一個也是在英國超有名的品牌「Fortnum & Mason」
整間店擺滿滿真的只有邪惡兩個字可以形容!進去就很難空手出來阿!

 
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除了茶品的現貨之外我覺得很棒的一點是,他們有賣現場沖泡的茶品,可以實際品嚐,價格也不貴~
不然有時候看到茶葉名稱也不知道口味到底適不適合自己,畢竟有時候光用聞的也不是很準
這時買來喝喝看就知道了!遇到蜜糖就可以直接帶回家啦!
 
 
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回到主題,這就是Whittard of Chelsea經典的茶罐樣式,依照茶的種類有不同的顏色,有時還會出特別的設計款
我目前買的是這四瓶:Afternoon Tea、English Rose、Jasmine跟Earl Grey
看得出我偏愛紅茶吼,裡面只有Jasmine是綠茶底~


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茶罐的細節都滿精緻的,茶喝完之後可以拿來裝私房錢,銅臭變茶香(欸不是)


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打開都會有保鮮蓋,未開封過的會有封條:


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我有買茶罐的都是常喝的定番,因為有時候我會一次煮好幾杯的量的奶茶,用茶葉就會比較方便
Whittard也有出一些好看的濾茶器,用起來都滿順手的~
 
 
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先來說說必買的Whittard伯爵茶Earl Grey
伯爵茶可以說是我最喜歡的紅茶種類,每接觸一個新品牌,都一定先買伯爵茶來探探虛實XD
之前最常喝的是Twinings,在台灣也很容易買到,Twinings也很香,不過喝久了就會想試試別的
而且到後來其實我比較喜歡Twinings的Lady Grey而非Earl Grey
  
伯爵茶的柑橘香真的令人入迷,不管是熱的冷的、紅茶奶茶,甚至做成甜點,我都喜歡,總之就是一個腦粉
不過我妹就說聞起來像廁所芳香劑,只能說百種鼻子各有所好:P
 
 
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Whittard的伯爵茶口感上茶味就有比較重一點的感覺,很香又耐泡
它在分類上是混合茶(Blended Tea),Whittard的伯爵茶,採用的是中國茶跟錫蘭紅茶的混合
茶葉中混入了佛手柑片跟藍色的矢車菊,看起來賞心悅目~

 
 
這瓶則是頗富盛名的Whittard玫瑰紅茶 English Rose,之前古典玫瑰園就是用他們的茶:


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這款茶是使用中式紅茶當底,泡起來玫瑰花的甜香四溢,也是單喝或泡奶茶都很適合的一品
玫瑰花茶我是又愛又怕,因為並不是每個牌子我都能喝,有喝過一些下肚之後立馬頭暈的,原因不明
不過Whittard這瓶完全不會,香味濃卻有精緻感,不膩,喝起來還會覺得有點淡淡的果香,我覺得比純花香的順口~


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下午茶(Afternoon Tea)也是Whittard的best seller之一!
採用中式紅茶、烏龍茶、茉莉綠茶的混合茶,為配合英國人的下午茶習慣,它拿來搭配司康、蛋糕等點心非常適合~


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跟伯爵茶一樣這款也添加了佛手柑風味,一打開茶罐先辨別出來的也是這個味道
材料種類五花八門不過味道倒是融合得滿不錯的,不過它比起伯爵跟玫瑰花強烈的香氣印象感就稍稍平淡細緻了一些
但大概就是因為這樣讓它可以搭配各式的午茶餐點吧!
 

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再來這瓶是被講不聽推坑的茉莉綠茶Jasmine──


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不然我其實一直覺得買Whittard就是要挑紅茶,畢竟說到英國茶第一印象都會覺得是英式「紅茶」嘛!
不過聞了這瓶之後就掉坑了,茉莉花清香純淨的味道我真的太愛了!
有在追我寫過的香氛產品的人大概也都知道我是茉莉跟玫瑰控,噗呼~

而且這瓶泡起來沒有苦澀感,回甘的感覺也滿棒的,所以也推薦給大家!
喝了這款會讓我想回去試試Whittard其他的綠茶產品
 

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這瓶我常常拿來泡一大壺奶綠,空閒時就來一杯,享受直沖鼻腔的茉莉綠微苦帶甜的清爽茶香,心情特好!
對我來說它比English Breakfast還醒腦XD
 
加冰塊是我個人習慣,當然是視奶茶的濃淡來調整~


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旁邊的餅乾也是Whittard自家的喔!這個一定也要介紹一下!
因為我吃過之後也是一整個回不去了!

 
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餅乾罐也是走精品風,上面是浮雕的花紋,不過瓶子不是重點啦(眾:那你還狂拍)
裡面的餅乾是有另外包裝的,所以罐子不會沾得油油粉粉的,吃完都可以收藏~


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聖誕布丁跟Very Berry Crush這瓶我還沒開,心得有空再補~
  
伯爵茶原味奶油基底有點像,吃起來就是一個有加伯爵茶一個沒有的感覺(阿廢話)
Whittard的奶油餅吃起來有種特別的脆感,好像糖粒在口中迸裂的感覺,很有趣,有機會可以體驗看看
開了這瓶之後詩特莉就有點失寵了:P
 
 
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深綠金紋罐的蔓越莓跟白巧克力吃起來就比較是略微顆粒感有嚼勁的口感,這瓶我也很喜歡!
白巧克力的甜味比蔓越莓酸度明顯,所以不用怕它吃起來是偏酸的,整體還是一個舒服的甜味~
 
整體而言我喜歡Whittard的餅乾大過於Fortnum & Mason的
Fortnum & Mason餅乾有時稍有油膩感(或是我一次吃太多了)(喂)
不過當然口味上兩個牌子各有所長,若有興趣都可以試試~
 
喔不過朋友買了底下這瓶,長得很可愛
但味道上我覺得還好而已,稍微有點麵粉味,表現沒有像其他款一般突出....
不過拿來招待客人真的很可愛就是了,是其他款沒有的外型優勢XD


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接著是我不知為何就失心瘋買到快全包的Whittard即溶茶系列(Instant Tea):


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Instant Tea是Whittard of Chelsea很特別也很暢銷的一個系列
簡單來說它就是已經連甜味都調好,可以隨泡隨喝的茶粉,懶人魚干女必備!
不過對講究的人來說它的香料味就比較偏重了
 
據說賣得最好的是這款「夢幻時光(Dreamtime) 」


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紅茶底,蜂蜜、杏仁和香草調味,標榜可以在睡前來一杯的晚安茶
看得出英國人有多愛喝茶,早上要喝English Breakfast,下午茶泡壺Afternoon Tea,睡前還要來杯Dreamtime~XD

Dreamtime蜂蜜香草味甜甜的,熱飲很舒服放鬆,倒沒什麼杏仁茶的味道
我試過,好像也沒什麼喝了茶之後睡不著的問題
Instant Tea本來就是有加糖的,味道的濃淡可以自己試一下水粉比作調整~(加太多真的會變超甜)


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BTW台灣真的比較潮濕,茶粉很容易就結塊啦!
不過倒不影響口味就是了,開完記得趕快喝掉不要放太久~
 
 
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其實Instant Tea更多的是果茶口味,英式水果茶(English Fruits)很適合當入門
有草莓跟蘋果的香味,喝起來酸甜可口,泡成冰茶超級適合!


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土耳其蘋果茶(Turkish Apple)
一入口就是令人印象強烈的蘋果香氣,味道偏酸不過不會澀
 
 
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整體而言熱飲比冰茶更能品味即溶茶系列濃郁的果香,不過有時覺得泡得淡淡的像加味水也滿不錯的


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檸檬&萊姆就是檸檬茶的味道,在某個濃度還有點像麥當勞賣的檸檬紅茶
覆盆莓&蔓越莓就是莓果茶,兩款的酸甜味都很提神
這兩瓶我個人偏好冰茶,熱飲會突顯出酸味,不過這完全看個人口味的喜好就是了


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Whittard除了茶葉罐之外,散裝的茶葉也有牛皮紙袋的包裝
可以拿來當補充包,家裡才不會罐滿為患,節能減碳!

  
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下圖左這包「蘋果與接骨木花Apple & Elderflower」
也是Whittard很有名的茶品,還得過2014年的英國超級美味獎2星的殊榮!(感覺就是猴塞雷)
淡雅自然的蘋果香跟花香的芬芳搭配,喝起來鼻腔中的味道清新舒服,是喜歡花果茶的人一定要試試看的一款!


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然後這是Whittard出的茶包組合,有人說茶包泡起來比較容易澀,個人是覺得不要泡太久其實還好
第一次接觸這個品牌時如果不知道口味合不合,可以買這種組合來試試


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不得不說鐵盒也是亂有質感一把的,送禮也很棒,裡面是一些Whittard的暢銷茶品
灰藍盒是經典紅茶系列,紫色是花果調味茶精選,裡面也有茉莉綠茶:


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此外也有很多禮盒的選擇,連茶具都是精緻到冒泡!
現在可以體會為什麼我會說它是一間進去就很難空手出來的店了吧!:(´◦ω◦`):


570x570.fit.322149  Tea Discoveries Collection_副本  570x570.fit.Whittard 27.01.16 (42)  


到英國旅遊這也是很棒的伴手禮喔!以上是我的Whittard戰利品心得~
喔等等,應該說是「茶」的戰利品心得,Whittard還有出好多不同口味的可可粉,這又是另一個戰場了!
 
To Be Continued~(欸欸欸)


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希默的雜物間

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  • gergLing
  • 照片拍得非常美!謝謝